Zásobovací a skladovací činnosti.
Věcné řízení oběžného majetku. Optimalizační modely řízení zásob. Nedokončená výroba.
- Úvod
- Základní pojmy v oblasti řízení zásob
- Běžná zásoba
- Pojistná zásoba
- Řízení a optimalizace zásob
- Věcné řízení oběžného majetku
Úvod
Materiálový tok ve výrobním procesu lze charakterizovat jako pohyb materiálu :
- od jeho příjmu na sklad (sklad výrobního materiálu) ,
- přes průchod jednotlivými fázemi výrobního cyklu,
- až po vstup hotových výrobků do skladu hotové výroby.
- Z hlediska řízení výrobního procesu a zásobovací činnosti (nákupu), lze specifikovat následující třídění zásob:
- a)Klasifikace podle účetního pohledu – druhové třídění zásob
- b)Funkční klasifikace zásob
- Řízení zásob (účetní pohled)
Základní pojmy v oblasti řízení zásob
Ukazatel doba obratu zásob:
Základní pojmy v oblasti řízení zásob
Z hlediska operativního řízení zásob se uplatňuje funkční klasifikace zásob na:
- běžnou (obratovou) zásobu, která kryje požadavky na výdej materiálu v období mezi dvěma dodávkami. V průběhu dodacího cyklu se výše běžné zásoby snižuje z maximální hodnoty v době dodávky, k minimální hodnotě před následující dodávkou. pojmy:
- minimální zásoba
- průměrná zásoba
- maximální zásobaPrůběh zásoby běžné v čase
Sledování denní spotřeby
Základní pojmy v oblasti řízení zásob
- Pojistná zásoba, kryje výkyvy v dodávkách a odběru běžné zásoby
- Technická zásoba, kryje potřebu materiálu před použitím ve výrobním procesu, který vyžaduje „přípravu“ před použitím (sušení dřeva, homogenizace rud, zrání odlitků)
- Sezónní zásoba, kryje spotřebu, která:
- probíhá rovnoměrně během celého roku, ale zásobu je možné doplňovat jen po určité období,
- má sezonní charakter, ale zásoba se tvoří trvale v průběhu celého roku,
- má sezonní charakter, možnost tvorby zásoby rovněž vykazuje tyto znaky.
- Havarijní zásoba, má svoje uplatnění zejména u náhradních dílů,
- Spekulativní zásoba, se pořizuje za předpokladu, že očekávaný nárůst ceny předmětného materiálu bude mít natolik negativní dopad na „budoucí náklady“, že se vyplatí nákup materiálu za nižší cenu + náklady na skladování.Posláním zásob je zajistit bezporuchový a plynulý výdej skladovaných položek do spotřeby. Výše zásob je dána výkonem výrobního zařízení, dodavatelskými podmínkami (u výrobních zásob), a faktorem jištění před poruchami ve skladovací činnosti.
- Poruchami ve skladovací činnosti mohou být:
- výkyvy či neplnění dodávek (od dodavatelů, z výrobního zařízení jedné fáze výroby pro následující fázi výroby, při odvádění výrobků z výrobního procesu na sklad hotových výrobků), objemový nebo časový faktor vytváření zásob.Pojistná zásoba
- Pojistná zásoba, kryje odchylky
- od plánované (předpokládané) průměrné spotřeby (s),
- od plánovaného (předpokládaného) dodacího cyklu (c),
- od plánované (předpokládané) výše dodávky (D).
- Výše pojistné zásoby je předmětem normování.
Stanovení výše pojistné zásoby je výrazem míry jištění plynulé spotřeby příslušné položky zásob. Existuje řada metod výpočtu pojistné zásoby:
- metoda statistická, (Synek, Manažerská ekonomika, str. 217)
- metoda rozdílová,
- metoda s využitím koeficientu jištění,Pojistná zásoba – rozdílová metoda
Modelový příklad
Na základě údajů v níže uvedené tabulce stanovte hodnotu pojistné zásoby rozdílovou metodou
Řízení a optimalizace zásob
Výši zásob lze vyjádřit prostřednictvím:
- Časového vyjádření (např.časová norma zásob CN),
- Naturálních jednotek (kg, m3, ks, l, m2, atd.),
- Hodnotového ocenění (Kč),
- Řízení a optimalizace zásob
Řízení zásob: Optimalizace dodávky
Kde: DOPT optimální výše dodávky
P potřeba materiálu za hodnocené období (rok)
no náklady na jednu objednávku
ns náklady na skladování jednotky zásob (ks, t, m3)
Modelový příklad
Fruta, a. s. produkuje v jedné ze svých poboček limonády ve dvoulitrových plastových láhvích. Výroba a distribuce těchto výrobků je, vzhledem k poptávce v průběhu roku, rovnoměrná. Plastové láhve jsou od dodavatele odebírány v kartonech (každý z nich obsahuje 24 ks láhví) – potřeba těchto kartonů je plánována ve výši 36 000 ks. Nákupní cena jednoho kartonu je 120 Kč/ks. Láhve jsou objednávány pravidelně v určitých kvantech s tím, že s každou objednávkou souvisí „náklady na dodávku“ ve výši 12 000 Kč. Pořizovací lhůta dodávek je fixní a činí ½ měsíce. Skladovací náklady jednoho kartonu za jeden rok činí 20% z jeho nákupní ceny.
Fruta, a. s. se rozhodla analyzovat systém svého skladového hospodářství tak, aby minimalizovala náklady, které souvisejí s doplňováním zásob a jejich skladováním.
Jaká výše nákladů odpovídá optimální výši dodávek?
Nedokončená výroba
Výklad pojmu nedokončená výroba dle účetnictví :
Je přechodný stav zásob mezi materiálem a hotovými výrobky, zpravidla má podle povahy výrobního procesu několik stupňů, ale není ještě možné produkty evidovat odděleně.
nedokončená výroba – materiál je vydaný do výroby, kde začne být zpracovávaný. Postupně se nachází v různých stupních rozpracovanosti, ovšem ještě ho nemůžeme nazvat polotovarem ani hotovým výrobkem (nastříhané a rozešité šaty, nakynuté těsto, …),
Věcné řízení oběžného majetku
Věcné řízení oběžného majetku zahrnuje:
- Řízení zásob,
- Řízení pohledávek,
- Krátkodobých cenných papírů,
- Peněžních prostředkůVěcné řízení oběžného majetku: pohledávkyZ účetního hlediska došlo ke snížení stavu hotových výrobků (zásob), zvýši se hodnota položky krátkodobých aktiv: pohledávka
- Řízením pohledávek se rozumí jejich usměrňování z hlediska:
- Pohledávka zanikne vyrovnáním dluhu odběratelem výrobků (služby).
- Jde o peněžní částky, které nebyly zaplaceny při odběru výrobků (služby).
- Objemu pohledávek,
- Struktury pohledávek,
- Faktoru času
- Časové plány pohledávek poskytují přehled:
- o pohledávkách ve lhůtě splatnosti,
- po lhůtě splatnosti v členění: po 5 dnech, 10dnech, 20 dnech 30 dnech
- nedobytné pohledávkyÚvěrová politika v oblasti pohledávek:
- Doba splatnosti
- Slevy (za snížení doby splatnosti),
- Úvěrové standardy (jištění dluhu majetkem, příjmy, …)
- Inkasní politika (nástroje a postupy při vymáhání pohledávek)Praktický příklad: